Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / Їжа / Які страви приготувати з висівок

Які страви приготувати з висівок

Про користь висівок вже сказано і написано дуже багато. Але мало хто уявляє, як можна постійно є висівки. Як не дивно – можна. І це не тільки корисно, але може бути ще і дуже смачно.

Користь висівок

Висівки – це клітковина. Основні корисні властивості клітковини:

  • низька калорійність;
  • довгий відчуття насичення;
  • нормалізує обмін речовин;
  • допомагає очищати організм від токсинів і шлаків.

Рослинна клітковина обов’язково повинна бути присутніми в нашому раціоні. Звичайно, можна просто їсти розпарені висівки, це як мінімум не дуже смачно. А можна додавати висівки в інші страви. Причому таким чином ви зробите їх менш калорійними і набагато корисніше.

Рецепти з висівками

Отже, наведемо кілька простих рецептів страв з висівками. Почнемо з чудового дієтичного печива. Для приготування вам знадобиться 300 грам геркулеса, пара бананів, трохи родзинок, дві столові ложки висівок, одне куряче яйце, трохи солі і кокосова стружка.

Змішайте геркулес, кокосову стружку, родзинки, висівки і у суміш додайте дрібно нарізані банани. Потім додайте сіль і цукор і ретельно промешайте тісто до отримання однорідної маси, потім додайте яйце і ще раз перемішайте. З отриманого тесту вылепите акуратненькі коржики і випікайте їх в добре розігрітій духовці.

З висівками можна готувати і напої, наприклад коктейль для сніданку. Для його приготування вам знадобиться склянка кефіру, пара столових ложок висівок, 50 грам сиру, трохи меду та фруктів за смаком. Якщо ви вирішили додати в коктейль фрукти, то їх треба помити, почистити і подрібнити в блендері. Висівки змішайте з кефіром і сиром, додайте подрібнені фрукти і мед, ще раз збийте все в блендері і подавайте на стіл.

Також ви можете здивувати своїх близьких паровими тюфтелькою з курячого фаршу. Для приготування вам знадобиться 500 грам фаршу, зелень за смаком, півсклянки пропареного рису, яйце і півсклянки висівок. Рис відваріть до напівготовності, зелень порубаєте й змішайте ці компоненти з іншими. Потім сформуйте тефтелі і обваляйте їх у висівках. Покладіть тюфтельки в пароварку і готуйте близько півгодини. Приємного апетиту!